Glace
au Citron
Vert,
Crémant
de Bourgogne
et Fine
de Bourgogne
Nos
terrines
maison …
Terrine
de Foies
de volaille
Terrine
de Légumes
Terrine
de Poisson
Terrine
d’Escargots
Terrine
de Foie
Gras
aux
pruneaux
Nos
entrées
chaudes…
Tarte
gratinée
aux
poireaux
Feuilleté
de Truite
Cassolette
de Saint
Jacques
Nos
plats…
Coq
aux
vins
du Domaine
Canard
fermier
aux
Pêches
Pintade
aux
Choux
Lapin
Forestier
Canard
confit
aux
Cerises
Nos
desserts…
Giboulée
de Cerises
Galantine
de Chocolat
sur
nage
anglaise
Soupe
de fruits
au Ratafia
Vacherin
aux
framboises
et son
coulis
Fraisier
ou Forêt
Noire
Pièce
montée
(3 choux/pers)
avec
décor
de nougatine
Idée
originale Repartez
avec
votre
verre
sérigraphié
pour
déguster
chez
vous
comme
au Domaine.
NB:Tous
nos
menus
s’entendent
Vins
Compris;
à
chaque
plats,
vous
dégusterez
un
vin
différent
qui
vous
sera
commenté
par
le
vigneron
lui-même.
Pour
connaître
les
caractéritiques
de
nos
vins…
Domaine BORGNAT
1, rue de l'Eglise - Escolive Sainte Camille
Tél: 03.86.53.35.28 - Fax: 03.86.53.65.00
