Bourgogne aligoté 2015

Bourgogne aligoté vin blanc – Domaine Borgnat

9,00

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Le Bourgogne Aligoté, vif & frais, il vous séduira avec une douzaine d’huitres ou une terrine forestière.

Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc, tout en fraîcheur, comme la brise de printemps. Bon enfant, un rien impertinent, fruité, il s’habille d’or pâle. Son bouquet est floral (acacia, aubépine) ou fruité (pomme). En bouche, ce vin tendre et coulant désengourdit les papilles sur des notes noisettées qui se déclarent en finale.

Vins blancs exclusivement, cépage Aligoté.
L’Aligoté (6 % de l’encépagement bourguignon) est un plant très ancien et le 2e cépage blanc de Bourgogne. Ce cépage blanc assez vigoureux porte des raisins plus gros et plus nombreux que ceux du Chardonnay.

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